бизнес продажа мороженого

Реализация мороженного летом

В теплое время года – начиная с мая и заканчивая октябрем – люди с удовольствием покупают мороженое. В жару именно мороженное занимает топ-позиции в рейтинге продуктов, которые покупают больше всего, — оно располагается сразу после прохладительных напитков и пива. Спрос на данный продукт зависит от различных факторов: температуры воздуха, погодных условий, платёжеспособности населения и предложений других топ-товаров.

Если вы согласны зарабатывать на реализации мороженого, то в вот вам несколько советов, которые помогут двигаться в правильном направлении:

  • Выбранное место должно быть недалеко от места концентрации большого количества людей – офисных комплексов, студенческих городков, парков, остановок транспорта, рынков, вокзалов;
  • Выбранная вами территория должна иметь потенциальные возможности для расширения данного вида бизнеса;
  • Название торговой точки должно ассоциироваться с данной местностью и достопримечательностями вашего населенного пункта;
  • Желательно, чтобы торговая точка была не просто точкой продажи, а чем-то типа кафе, в котором всегда приятно провести время и отведать вкусного мороженного, несмотря на плохую погоду;
  • Обязательно покупайте качественные холодильные установки, которые будут надежно работать даже в экстремальных погодных условиях и не поломаются от перепадов напряжения в сети;
  • Проанализируйте работу своих конкурентов, обратив особое внимание на цены и представленный на данный момент ассортимент;
  • Начиная бизнес, всегда оставляйте место для его перспективного расширения. Там, где мороженное, всегда пользуются спросом прохладительные напитки, коктейли, чипсы и т.д. А позже точка с мороженным может постепенно стать уютным кафе или летней площадкой.

Кроме реализации мороженого подумать и над его собственным производством. Это гораздо выгоднее, а начать можно с небольшого аппарата для производства мягкого мороженого, которое можно продавать в вазочках и украшать фруктами, сливками и орехами.

Данный вид бизнеса будет востребован постоянно, потому что еще не изобрели никакого другого продукта, который так замечательно подходил бы для лета, как холодное и вкусное мороженое.