цветочный бизнес

Цветочный бизнес

Многие думают, что цветочный бизнес – это красивый бизнес с приятным запахом. Кроме того, он имеет не плохую рентабельность – наценка на цветы может доходить до 300%. Причем для начала торговли цветами не нужен большой стартовый капитал.

Однако торговля цветами, как и любой другой бизнес, требует составления определенного плана действий – значит, вам придется составить бизнес-план, в котором стоит учесть затраты и предполагаемую прибыль.

Можно, конечно, купить готовый цветочный бизнес. Но если вы решили начать цветочный бизнес с нуля, то существует несколько вариантов торговли цветами.

Палатка

Для начала можно арендовать палатку на рынке, возле конечной остановки транспорта или у станции метро. Расположить вашу торговую точку можно и просто на улице, но рядом с оживленным перекрестком, супермаркетом или крупным общественным учреждением. Неплохое место для цветочной палатки и там, где имеется множество офисов или расположен офисный центр.

Запомните главное – ваш товар скоропортящийся, поэтому к вопросу закупки следует подходить осторожно. Рекомендуется закупки делать ежедневно или через день. Ассортимент лучше составить из роз – это, как показывает практика, наиболее востребованный цветок – и еще несколько ходовых позиций.

Магазин

Как и в любом бизнесе, сначала необходимо составить бизнес-план цветочного магазина. Небольшой цветочный магазин лучше всего расположить в каком-нибудь людом месте, например в торговом центре. Благодаря тому, что в магазине намного больше торговой площади, чем в палатке, можно существенно расширить ассортимент цветов, а с ними и прибыль. Также магазин удобнее зимой – вам не придется бояться, что цветы замерзнут и вы понесете убытки. Хотя, конечно, магазин обойдется намного дороже: аренда, отопление, электричество, охрана…

Правда, доход можно увеличить за счет упаковки букетов и продажи сопутствующих товаров. Ими могут стать растения в горшках, сами горшки, вазы и разного рода сувениры и открытки.

открыть цветочный магазин

Флористический салон

Наиболее широкие возможности в цветочном бизнесе открываются перед владельцем флористического салона. Флористический салон обязательно должен располагаться в оживленном месте, лучше в центре города. В салоне можно значительно расширить ассортимент, а значит, увеличится и прибыль. Если салон расположен в хорошем месте и предлагает эксклюзивные услуги, его дневная выручка может составить до 1-2 тысяч долларов в эквиваленте.

Чтобы открыть флористический салон, потребуется помещение площадью не менее 50 квадратных метров – это минимальная площадь для размещения небольшого склада и торгового зала. И учтите, что для хранения цветов требуется специальное оборудование и соответствующие условия. В качестве оборудования подойдет промышленный холодильник. В нем будут храниться свежесрезанные цветы, а торговый зал для поддержания оптимальной температуры следует оборудовать мощным кондиционером. В торговом зале должно быть необходимое офисное оборудование – полки, стеллажи, стол для составления композиций.

И естественно, что во флористическом салоне должен быть профессиональный флорист. Оборудовать его рабочее место и закупить специальные материалы (упаковка, ленточки, украшения, блестки, основы для композиций – корзинки, вазочки…) – это тоже весьма немаленькие суммы. А без флориста добиться успеха в цветочном бизнесе сложно, к тому же профессионал потребует внушительную зарплату.

Так что добрый вам совет: если хотите разбираться во всех нюансах бизнеса и держать под контролем качество услуг, то вам лучше закончить курсы флористов лично.

Езе один плюс цветочного салона – в отличие от небольшого павильона, у вас есть все шансы обзавестись солидными корпоративными клиентами. Оформив один корпоративный банкет или выполнив заказ букетов на всю корпорацию (например, к 8 марта), вы можете получить прибыль, сопоставимую с недельным или даже месячным доходом салона.

Владельцу флористического бутика легко и просто наладить сотрудничество с фирмами, которые занимаются организацией различных праздников, а также со свадебными салонами. Так как цветочный бизнес априори имеет сезонный характер, подобное сотрудничество может существенно выручить вас в межсезонье, когда «массовка» уже прошла.

цветочный магазин бизнес

Интернет-магазин

В тренде сейчас всевозможные интернет-магазины – люди все больше привыкают искать товар сначала в сети, а потом его уже заказывать и получать. Поэтому интернет-магазин станет для вас еще одним каналом продаж, а также ресурсом для их увеличения. Организация сайта в настоящее время обойдется вам в сумму эквивалентную приблизительно $1000. В дополнение к существующему цветочному салону интернет-магазин придется очень кстати, к тому же сайт послужит рекламой вашего бизнеса, если вы разместите там примеры работ вашего флориста.